Manchmal sind es die vermeintlich einfachen Gerichte, die einen völlig sprachlos machen. Nach einer ausgiebigen und wunderschönen Wanderung rund um Ringenwalde bin ich in der Gaststätte "Zum grünen Baum" eingekehrt. Was ich dort serviert bekommen habe, hat meinen Wandertag perfekt abgerundet! 🌳☀️
Hausmannskost neu gedacht
Ich habe mich für den Klassiker entschieden: Matjes mit Bratkartoffeln. Klingt simpel? Von wegen! Hier wird sich in der Küche noch richtig ins Zeug gelegt. Der Fisch lag auf einer fantastischen Salat- und frischen Kräuterbeilage, garniert mit Zwiebeln und Apfelstücken, die in feinem Balsamico eingelegt waren. Eine Kombination, die einfach das gewisse Etwas hat! 🐟🍏
Und die Bratkartoffeln? Ein Traum! Keine fettige Masse, sondern goldbraun, richtig schön knusprig und perfekt mit Speck und Zwiebeln angemacht. 🥓🥔
Ein runder Abschluss zum fairen Preis
Zum krönenden Abschluss gab es noch ein Erdbeer-Basilikum-Sorbet – herrlich erfrischend! Wer jetzt denkt, dass so viel Liebe zum Detail teuer sein muss, irrt sich gewaltig. Die Portion war genau richtig (gut satt, aber nicht überfüllt) und das Ganze hat mich inklusive Getränk gerade einmal 25 € gekostet. Unschlagbar! 💶🍓
Service mit Herz und Humor
Ich durfte das Ganze draußen auf der einladenden Terrasse bei bestem Wetter genießen. Die frisch zubereiteten Speisen ließen nicht lange auf sich warten und die Bedienung war spitze: super freundlich und mit einem herrlichen Schalk im Nacken. 😅🙌
Mein Fazit: Ein absoluter Wohlfühlort für Wanderer, Ausflügler und Genießer in der Region. Wer ehrliche Küche mit dem kreativen Extra sucht, wird den "Grünen Baum" in Ringenwalde lieben! 🏠❤️